vino tinto

La legendaria, clásica y elegante Europa ha marcado tendencias en todos los campos, ha aportado grandes descubrimientos en las ciencias, las artes y la industria. Sin lugar a dudas, uno de estos campos es la vinicultura, industria en la que siguen siendo los productores más importantes en cuanto a diversidad, calidad, y cantidad de vinos. Sus tradiciones y conocimientos emigraron con ellos al Nuevo Mundo y fueron muchos los que se asentaron en California desarrollando la producción vinícola en esta región.

Son muchas las interrogantes que nos hacemos respecto al consumo del vino y su relación con nuestro bienestar. ¿El vino es bueno para la salud? En este artículo trataremos sobre algunas de las propiedades saludables y nutritivas que el vino aporta al organismo.

La sangría es una mezcla refrescante de vino con diferentes variedades de frutas tropicales que combinadas crean un sabor inigualable en el paladar. Esta bebida es típica de España pero adquirida y consumida en infinidad de países alrededor del mundo.

Hace tan sólo unos días te había propuesto unos riquísimos pinchos de pollo al curry. Pues la receta de hoy es muy parecida, solo que está hecha con carne. ¿Qué te parecen entonces unos deliciosos pinchos de carne con salsa de vino tinto? Tentadores, ¿verdad? ¡Y vaya que lo son!

La receta de vino caliente es un clásico de muchos países y en especial en festividades navideñas. Sin embargo, no son muchos los audaces que se animan a degustar esta deliciosa receta característica de Alemania y Hungría... ¡Es por ello que hoy en ElGranChef te enseñaré una sencillísima preparación a través de un nuevo vídeo exclusivo que sin duda no te puedes dejar de realizar!

Pensando en qué hacer para preparar una cena romántica vine a dar con esta original receta: albóndigas de carne en salsa de vino tinto. El toque distintivo de este plato reside en que las bolas no se fríen, sino que se cuecen en una deliciosa y exótica salsa de vino tinto y especias, por lo que su textura es muy tierna y su sabor indescriptible. De solo recordarlo se me hace la boca agua.

Este plato típicamente argentino se disfruta todo el año, pero particularmente el 25 de mayo, día que se conmemora la formación del primer gobierno patrio. El locro es un guiso que combina sabores y que posee una larga historia. Formaba parte de la dieta de los primeros pueblos aborígenes que poblaban el suelo americano, particularmente en la zona sur de este continente. Continuó siendo elaborado y adaptado hasta nuestros días.

El vino tinto es conocido mundialmente por los beneficios que aporta a la salud, obviamente, cuando se lo bebe con moderación, pero, cuando uno está a dieta y quiere bajar de peso, debe reconsiderar el hecho de beber vino todos los días debido a que las calorías del vino tinto son bastantes. Básicamente la cantidad de calorías depende del vino tinto que sea, un vino dulce va a tener más calorías y azucares que otro que no sea dulce, todo depende de la elección.

La siguiente es una receta sencilla y con mucha personalidad. Si dispones de un tiempo libre y tienes ganas de preparar una deliciosa salsa puedes intentar con esta salsa de arándanos, naranja y vino de Oporto. Una vez que esté pronta guárdala en un frasco esterilizado y cierra bien. Es una salsa perfecta para tenerla a mano y agregarla a nuestras comidas. Prúebala y después me cuentas.

¿Te gustaría darle un nuevo sabor a tus ensaladas? Entonces prueba este original aderezo de queso feta y vinagre de vino tinto. Será el secreto que hará que todos tus platos sean un éxito. Puedes agregarla a tu ensalada preferida o también cuando cocines alguna otra verdura. Una vez pronta, puedes mantenerla hasta cuatro días en el refrigerador. Eso nos permite prepararla con cierta antelación.