Alimentação

Nos consultórios médicos, a recomendação para quem deseja emagrecer é uma só. "Duas colheres de arroz, uma concha de feijão, carne branca grelhada, vegetais tipo A à vontade, vegetais tipo B moderadamente, e uma cota de fruta. Substitua o açúcar por adoçante e nada de doces". É nesse momento que você começa a se arrepender de ter pagado pela consulta: "como assim, 'nada de doces'?', você pensa. Afinal, ele é a alegria do lanche da tarde, das sobremesas e do café da manhã, ao lado do pãozinho francês com manteiga - que, aliás, também foi proibido.

Nem todo doce é feito de sacarose e há mil exemplos disso. "Há muitas receitas de doce de frutas que não levam açúcar", conta a cozinheira Vera Salles. "A mais simples é a maçã assada. É só cortar ao meio, pingar umas gotinhas de baunilha, pôr um pouco de mel em cima das metades e levar ao forno".

Segundo a nutricionista Mariza Silva Gomes, não há muita diferença calórica entre o açúcar mascavo e o refinado. Ela explica que o açúcar branco tem maior teor calórico, com 99 kcal, enquanto o açúcar mascavo tem 90 kcal por cem gramas do alimento. "O adoçante é melhor porque muitos não têm caloria alguma", afirmou. "Ainda assim, o mascavo é mais aceito pelos naturalistas porque ele tem mais nutrientes, é mais rico em vitaminas e minerais".

É hora de colocar o bloco na rua! Marchinhas, sambas, axé. Não importa o ritmo, o que vale agora é curtir o carnaval. E junto com a folia, vem a cervejinha, o churrasquinho, a caipirinha, as noites maldormidas, e quando você vê, já não se agüenta em pé. A gente sabe que a empolgação nesta época do ano é grande e a vontade de se divertir também, mas alguns cuidados devem ser tomados, ou você corre o risco de voltar mais cedo para casa. Para ajudar os que planejam se esbaldar no carnaval, perguntamos aos especialistas o que a gente deve - e não deve - fazer para manter o pique durante todos os dias da maior festa popular do mundo.

Um dia, ao se olhar no espelho, você vê que está com uns pelinhos a mais no rosto que nunca estiveram ali. Percebe um buço que não existia, pêlos logo abaixo do pescoço, em torno dos seios e nas costas. E temíveis espinhas? Pipocaram como nunca! Está cheia delas! E para completar, a menstruação ficou totalmente desregulada nos últimos meses. Se você se identificou com essa situação ou conhece alguém que está passando por ela, é bom ter atenção. Essas alterações podem estar associadas ao hiperandrogenismo, isto é, aumento da concentração dos hormônios androgênicos ativos ou maior sensibilidade dos tecidos do corpo à sua ação.

De dietas alternativas o mundo nutricional está cheio. Vegetarianas ou macrobióticas, elas têm sempre uma filosofia como base, e seguidores mil. A intenção é a mesma: emagrecer com saúde. Para isso, a maioria delas oferece uma grande variedade de opções alimentares e mudança de postura perante a vida, mas a busca pelo melhor sistema é constante e, volta-e-meia, surgem novas modalidades. Com o higienismo não foi diferente.

Que tal começar um programa fitness de acordo com as suas medidas, ou melhor, de acordo com as medidas que você quer ter? Falou em preguiça? A gente espanta a danada com um passeio no shopping. Essa caminhada é estimulante, e o objetivo é reunir todo arsenal necessário para uma melhor performance em qualquer tipo de esporte, ou atividade física escolhida para lazer, hobby ou guerra - guerra contra as gordurinhas, estresse, onde quem ganha é a sua saúde. Veja o slideshow.

Cada célula do nosso corpo é composta por uma série de elementos. E eles funcionam de forma harmoniosa, poderíamos compará-los aos setores de uma fábrica, cada um com uma tarefa própria, para se chegar a um produto final.

Minhas amigas, hoje vou falar de um assunto bastante preocupante: o crescimento do número de pessoas obesas no nosso país. Uma recente pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde revelou que quase 39% das brasileiras estão acima do peso. O que me faz pensar: como que, com tanta informação disponível sobre as mais diversas dietas, a população brasileira continua engordando?

"Amanhã de manhã, vou pedir um café pra nós dois". Então, aproveite para pedir café, e também leite, pão integral, queijo branco e uma fruta, de preferência um mamão papaya. Esse seria o desjejum ideal (sem contar os outros detalhes da música de Roberto Carlos). Seria. Porque, admita, você no máximo consegue tomar um golinho de café e pegar uma maçã enquanto termina de calçar os sapatos e colocar os brincos, não é verdade? Pois saiba que um café da manhã reforçado e completo ajuda até a emagrecer! O Bolsa de Mulher foi saber tudo sobre essa refeição para que você não se arrependa de acordar uns minutinhos mais cedo para caprichar no desjejum.