Alimentação

Para manter a forma, vale até encarar as escadas

Dia 2: O mesmo cardápio, seis sucos diferentes na hora que der fome, para serem tomados com pelo menos uma hora de intervalo. Neste dia senti muito mais fome e dificuldade. Foi quase impossível não enganar e comer uma comidinha na hora do almoço, mas eu me segurei pensando no resultado final. A energia caiu um pouco e passei o dia meio cansada e fora do ar. Eu tinha planejado fazer aula de yoga, mas nem isso consegui. Cheguei no fim do dia exausta e fui dormir assim que tomei o último suco, para não poder pensar mais em comida.

Existem alguns métodos que utilizam aparelhos para medir o percentual de gordura, o peso da gordura corporal, o peso da massa magra, a taxa metabólico basal (quantidade calórica que o corpo utiliza, durante o repouso, para o funcionamento de todos os órgãos) e o total de água do corpo. São elas:

Os especialistas são unânimes em afirmar: é possível parar de fumar e ganhar saúde sem engordar. O primeiro passo é conscientizar-se a não comer em demasia. "A busca de prazer não deve passar do cigarro para a comida", diz Flávio Cure. Por isso, adote uma dieta saudável (rica em verduras, legumes e frutas e pobre em carboidratos, gorduras e açúcares) e beba bastante líquido. "A água ajuda, pois é comum o ex-fumante confundir sede com vontade de comer e ansiedade. Além disso, a água supre a necessidade de ter algo na boca e vai dar a sensação de estômago cheio, inibindo a fome", justifica Patrícia.

Ela está presente na culinária chinesa há mais de cinco mil anos, mas só agora o Ocidente começa a perceber os benefícios da introdução da soja na dieta alimentar. A crescente preocupação da sociedade com uma dieta mais saudável e o avanço da tecnologia que possibilitou um sabor mais agradável ao paladar fizeram com que a a leguminosa ganhasse a mesa dos brasileiros. Leite, sucos, farinhas, sopas, bombons, sorvetes, iogurtes, hambúrgueres, pães, massas, biscoitos. São infinitas as maneiras de prepará-la. E a boa notícia é que ela é rica em nutrientes e faz muito bem à saúde.

A germinação é a fase mais nutritiva da semente. Nela, o valor nutricional dos grãos assemelha-se ao de frutas e verduras e os teores de proteínas, vitaminas e minerais estão elevados. Os brotos disponibilizam ainda uma série de minerais, enzimas, fito-hormônios e antibióticos naturais e funcionam como substâncias alcalinizadoras do organismo. O processo de germinação corresponde a uma espécie de pré-digestão, em que as proteínas são decompostas em aminoácidos, os carboidratos em açúcares e as gorduras em ácidos graxos. Assim, as sementes germinadas são de mais fácil absorção pelo organismo.

Sol, calor, praia... E aquela sede de matar. Para repor o líquido perdido (principalmente com o suor em excesso) e se hidratar de forma adequada, é preciso tomar muita água e sucos naturais. Mas entre as refrescantes opções disponíveis, há uma bem conhecida dos freqüentadores do litoral brasileiro: a água de coco. Rica em nutrientes como potássio, sódio e fósforo, a bebida traz muitos benefícios ao organismo e é altamente recomendada após atividades físicas e em casos de desidratação. E para quem está tentando emagrecer, ela pode ser uma ótima aliada.

Como atua sobre o sistema nervoso central, a Sibutramina pode provocar transtornos psíquicos em quem tenha predisposição a eles ou agravar um quadro já existente. Pessoas obesas que sofrem com problemas mentais ou bipolaridade, por exemplo, não podem usar o medicamento, pois ele pode resultar em desestabilização do humor.

A preocupação exagerada com a forma física, o excesso de malhação e as dietas restritivas têm produzido uma geração de corpos superdefinidos e quase desprovidos de contornos femininos. Felizmente está em curso um movimento pela retomada das formas e curvas com procedimentos estéticos, dietas e intervenções que prometem trazer de volta o aclamado 'corpo violão'.

A tomada de decisões conscientes pelo próprio paciente é o principal benefício do aconselhamento genético. "O aconselhador genético explicará os riscos, benefícios e conseqüências de cada decisão que pode ser tomada em seu caso, no entanto, ele não indicará quais decisões você deve tomar. Esta é a principal diferença de uma consulta de aconselhamento genético e uma consulta médica, as decisões são tomadas pela família, a partir das informações geradas na consulta e de acordo com seus princípios éticos e religiosos", esclarece a Drª Fernanda Jehee.