alimentación y nutrición

Con una coloración brillante y un sabor particular, la remolacha es una verdura adorada por muchos y detestada por otros. Es un vegetal versátil que puede utilizarse tanto en preparaciones dulces como saladas, para hacer postres o como comida principal. Incluso hay personas que preparan chips de remolacha como snack. En cualquiera de estos casos, la remolacha dará color y frescura a tus preparaciones más sencillas.

Una dieta sin gluten supone la exclusión de esta proteína encontrada en el trigo, la cebada y el centeno. Es recomendada para aliviar los síntomas de la enfermedad celíaca, entre otras condiciones. Por otro lado, si bien se afirma que es beneficiosa para fortalecer la salud y adelgazar, no existe evidencia científica que respalde estos beneficios, como confirma Mayo Clinic.

Puedes ir al salón de belleza las veces que quieras y usar todos los productos para cabello del mundo, pero si no tienes una buena alimentación eso se perderá tarde o temprano.

Al estar intentando bajar de peso seguramente buscas listas de alimentos que ayuden con el proceso; sin embargo, debes conocer la otra cara de adelgazar: las comidas que deberías evitar, algo fundamental para alcanzar el éxito sobre la balanza. Evitar ciertos alimentos no se trata de prohibírtelos, sino de intentar elegir opciones más saludables y menos calóricas siempre que puedas.

La batata es uno de los alimentos favoritos de los físicoculturistas por sus altas cantidades de vitaminas A, B6, C; potasio; hierro; fibra, y beta-caroteno. Te contamos las mejores formas para cocinarla y aprovechar al máximo sus nutrientes.

Una porción de papas fritas es quizás una de las preparaciones culinarias más universales, populares, simples y deliciosas que existen. Sin embargo, por más que todo el mundo las ame, un médico alertó sobre los riesgos para la salud que están asociados a su consumo y reveló cuál es la porción indicada para que no sean perjudiciales.

Parece paradójico que en una era en que los alimentos light, diet y sin azúcar llenan los estantes del supermercado estemos experimentando las tasas de obesidad más altas de la historia: la Organización Mundial de la Salud alerta que el número de personas con obesidad se ha triplicado desde 1975 y que en 2016 un 39 % de la población adulta del mundo presentaba sobrepeso. Y es que optar por las opciones light no siempre es lo más sano.

Los huevos son de esos alimentos que dividen opiniones. Para algunos constituyen uno de los productos más saludables y para otros, un alimento que debería eliminarse de toda dieta. Entonces, ¿cómo se supone que deberías actuar frente a este alimento?

Cada parte de nuestros cuerpos cuenta con las proteínas para su correcto funcionamiento, tal como lo confirma Dr. Axe. En concreto, el consumo de proteínas encierra los siguientes beneficios:

La fama que están ganando, en los últimos años, las dietas sin carbohidratos, como la dieta keto, hace que nos preguntemos hasta qué punto funcionan sin comprometer la salud de quien las implementa. ¿Son realmente efectivas para adelgazar? ¿Son saludables?