alimentación y nutrición

El alpiste es una planta herbácea con tallos huecos y cilíndricos con forma de cañas. Las propiedades del alpiste se comenzaron a investigar porque se observaba que los pájaros preferían el alpiste antes que cualquier otro alimento y los que comían alpiste estaban mucho más saludables que el resto de los pájaros.

El cáncer es una de las enfermedades más temidas. Si bien la medicina cada día desarrolla más tratamientos para enfrentarla, todavía no existen métodos para deshacernos completamente de ella. Ante este panorama, debemos hacerle caso al dicho de que más vale prevenir que curar.

Cuando estamos obsesionados con bajar de peso, una de las reglas con las que, erróneamente, basamos nuestro plan de alimentación es analizar cuántas calorías tiene cada comida antes de ingerirla. Sin importar el sabor o los nutrientes que nos ofrezca cada alimento, el único factor que nos determinará si comer o no es la cantidad de calorías que leemos en el envoltorio. Y si se trata de una comida preparada, correremos hacia Internet o cualquier otro medio de información que nos las indique. ¡Imposible comer algo sin asegurarnos antes cuántas calorías tiene!

¿Cómo que todavía no has incorporado el hábito del desayuno? En VivirSalud te hemos enseñado que el desayuno debe cumplirse casi como un ritual en nuestra rutina. También te resaltamos que un buen desayuno no es una simple tostada con una taza de café a medio terminar.

La adolescencia es una etapa especial en la vida de las personas. Entre todos los cambios físicos y emocionales de la edad, muchos adolescentes tienen complejos con su imagen corporal. Uno de los ejemplos más claros es el de los jóvenes que padecen obesidad.

Podemos hacer una clasificación de los alimentos de distintas maneras. Los dos grandes grupos en que se dividen los alimentos contemplan el origen de los mismos. Así tenemos alimentos del reino animal y del reino vegetal. Podemos catalogar al agua y la sal como pertenecientes al reino mineral.

Si quieres combatir la gripe y los resfriados, si deseas reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares, mejorar los niveles de colesterol y además tener los tejidos sanos y protegerte contra el cáncer, entonces tienes que consumir alimentos ricos en Vitamina C. Como nuestro cuerpo no puede almacenar esta vitamina, es importantísimo que proveas al organismo de ella a través de una buena alimentación.

Los alimentos que consumimos nos aportan todos los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar. Para saber con exactitud las cantidades de vitaminas, hidratos de carbono, minerales, fibras, proteínas y las calorías que cada alimento nos provee contamos con la tabla nutricional.

Cuando hablamos de flacidez, nos referimos a la pérdida de la elasticidad en la piel que hace que nuestros músculos se vean poco tonificados y débiles. Para las mujeres, la flacidez es sinónimo de complejos a la hora de mostrar sus piernas, la panza y la cola en el verano. También la musculatura de los hombres ya no se ve tan fuerte con el paso del tiempo, una mala alimentación o poco ejercicio físico.

Si quieres librarte del conocido tránsito lento o constipación, quieres prevenir el cáncer de colon, reducir tu nivel de colesterol y también te quieres proteger de las enfermedades cardiovasculares, entonces deberás poblar tus platos de alimentos ricos en fibras. Mucho más todavía si eres diabético, pues la fibra te ayudará a enlentecer el ingreso de glucosa en la sangre.