alimentación y nutrición

La nutrición deportiva es una guía de alimentación para deportistas que recomienda principalmente el consumo de carbohidratos, proteínas y la ingesta de fluidos para mejorar el desempeño de los deportistas y atletas, teniendo en cuenta el metabolismo del cuerpo cuando es sometido a largas jornadas de exigencia física.

Muchas personas adoran comer alimentos con mucha grasa y poca fibra, alejándose de las costumbres que ayudan a mantener un buen estado físco y nutricional. Por ello, una dieta balanceada diaria que contemple varios grupos de alimentos es crucial para nuestra salud.

La vitamina B12 es una vitamina soluble en agua. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en el agua, y después de que el cuerpo utiliza estas vitaminas, las cantidades sobrantes salen del cuerpo por la orina.

La levadura de cerveza (saccharomyces cerevisiae) es usada en el proceso que convierte al azúcar en alcohol. El hongo unicelular del que está compuesta tiene entre sus elementos estructurales minerales, aminoácidos, proteína y varias vitaminas del complejo B, que lo hacen un suplemento nutricional usado durante décadas. ¿La razón? Las propiedades de la levadura de cerveza.

Los beneficios de la vitamina E son muy reconocidos, especialmente en lo relativo a la salud de la piel. Existe evidencia que afirma es adecuada para aumentar la resistencia de las células a la radiación ultravioleta, a la polución y otros elementos que producen radicales libres.

La pirámide nutricional es una herramienta útil para hacer elecciones de alimentos saludables a la hora de comer. Conocer la pirámide nutricional nos permite realizar elecciones entre distintas opciones, ayudando a obtener los elementos que necesita el organismo para funcionar correctamente, además sugiere tamaños de porciones para controlar el consumo de calorías, grasas, grasas saturadas, azúcar y sodio en la dieta.

Los alimentos nutritivos constan de un elemento esencia en términos de alimentación y nutrición: los hidatos de carbono. De los hidratos de carbono en alimentos se sabe que forman parte de uno de los tres grupos principales de alimentos. Están compuestos por azúcar, almidón y fibra, y aportan una gran cantidad de energía a nuestro organismo, la cual puede ser usada completamente o acumulada en forma de grasa.

La fibra alimentaria es uno de los componentes más importantes de una alimentacion sana. Conocida también como fibra dietética, ésta constituye uno de los componentes clave de los alimentos vegetales, y ha sido asociada a numerosos beneficios para la salud. Hoy hablamos de fibra alimentaria para que te aproximes a su conocimiento.

El verano llega siempre con calor, y acompañarlo de una limonada es la idea más refrescante que puedes tener. Su capacidad para quitar la sed al instante la vuelve un refresco excelente, que además aporta energía debido a las propiedades del limón. Pero detrás de esta bebida no sólo hay refresco.

Seguramente hayas comido en McDonald's en alguna ocasión, y por lo tanto habrás comprobado el fuerte componente adictivo de sus hamburguesas. Íconos de la comida chatarra y altamente destructivas para cualquier tipo de dieta sana, las hamburguesas de McDonald's generan algo así como una adicción momentánea que te lleva a desear comer otra tras haber finalizado la primera.