alimentación y nutrición

A menos de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos, debes tomar en cuenta que algunas opciones aparentemente inocentes como ciertos comestibles y bebidas, pueden comprometer tu dieta y especialmente tu salud, por lo cual deberías eliminarlas de tu menú diario.

Es común escuchar que para convertir la grasa en músculo, tenemos que realizar una dieta específica o una determinada rutina de ejercicio. Pero la realidad es que este objetivo resulta imposible, pues estamos hablando de dos tejidos diferentes y uno no se puede convertir en el otro, ni viceversa.

Cocinar con los niños es una imperdible oportunidad de hacerlos comer mejor, según el chef uruguayo Diego Ruete. En diálogo con VIX, el autor del libro «Hoy cocinamos nosotros - Cocina para niños», compartió algunos secretos para involucrar a los pequeños con una alimentación saludable.

La gelatina es una buena opción de alimento para los días de calor, porque ayuda a mantenernos llenos por más tiempo y además es refrescante. Existen algunos estudios que relacionan su consumo con la hidratación y salud de la piel. Sin embargo, la versión industrializada puede ser más perjudicial para la salud que beneficiosa.

Una receta simple y deliciosa de jugo a base de naranja, piña y zanahoria, puede ser el arma para combatir el colesterol malo. Además, este jugo detox está aderezado con algunas hojitas de perejil, que ayudan al hígado a eliminar el exceso de bilis y de grasa, reduciendo así el nivel del colesterol malo. La bilis es una sustancia producida en el hígado y liberada en el intestino para aislar la grasa y facilitar la absorción de los nutrientes. Mira cómo preparar la bebida:

Los fans del básquet (especialmente los argentinos) posiblemente lo conozcan: su nombre es Emanuel Ginóbili y con 40 años, es uno de los jugadores de mayor edad que continúa compitiendo en la NBA. Si jugar en la liga más importante del mundo ya es un reto, mantenerse en actividad enfrentándose a atletas 20 años más jóvenes representa un hito muy difícil de superar.

Un nuevo año está al doblar de la esquina y muchas personas buscan mejorar sus vidas en diferentes aspectos. Perder peso o comenzar una dieta más sana están entre las resoluciones más comunes cuando llega año nuevo.

El huevo fue durante mucho tiempo considerado un enemigo para aquellos que buscaban tener una alimentación más saludable. Esta reputación, sin embargo, ha ido cambiando con el paso del tiempo y ya son varios los médicos y nutricionistas que lo recomiendan como uno de los mejores alimentos para adelgazar y prevenir enfermedades

La celulitis, alteración que concede aspecto de «cáscara de naranja» a la piel, alcanza a casi el 90% de todas las mujeres. Se encuentra directamente relacionada a la alimentación y por mucho tiempo se creyó que la acumulación de grasa era el único y mayor aliado de esa transformación de la piel.

Hay días en que nos despertamos con toda la buena actitud del mundo. Desayunamos, comenzamos con nuestras labores diarias, todo va perfecto hasta que, de pronto y sin avisar, nuestro cuerpo empieza a sentirse mal y no sabemos cuál es la razón, desconocemos que nosotros somos los culpables.