alimentación y nutrición

Debería ser fácil para todas darnos cuenta si realmente tenemos hambre, pero a menudo no es tan fácil. Así que muchas cosas pueden pasar por hambre y hacerte tomar un aperitivo antes de darte cuenta que físicamente no necesitas uno. "Muchas personas luchan con el hambre, confundiendo el deseo de comer con la necesidad de comer", dice Michelle May, MD, fundadora de Am I Hungry?, un programa para comer de forma consciente y autora del libro Eat What You Love, Love What You Eat.

Un régimen alimenticio provisto de verduras, frutas, legumbres y cereales responde casi siempre a las necesidades del organismo en términos de vitaminas y de minerales. Ciertas frutas proporcionan, además azúcares que son rápidamente convertidos en energía. Veamos los alimentos que más energía proporcionan al organismo.

Muchas veces se ha dicho que amamantar un bebé puede prevenir muchas enfermedades, incluso lo que posteriormente se desarrolla en la enfermedad celiaca. Pero, ¿y si su celiaquía es inminente, cómo alimentarlo cuando comience a comer alimentos sólidos?

Y cuando crees que ya has visto todo en este mundo, te enteras de que las frutillas no siempre son rojas. También, ¡las hay blancas! Estas son más pequeñas que las frutillas tradicionales y, según quienes las probaron, tienen sabor a piña. Además, son muy nutritivas...

Todos los padres queremos que nuestros hijos coman sano, pero sobre todo que disfruten de la comida. En cuanto a la alimentación, no hay nada peor para un padre que preparar una buena y saludable comida y que su hijo diga: “qué asco” sin tan siquiera probarlo.

Como papás siempre estamos buscando lo mejor para darles a nuestros hijos, y eso incluye los alimentos. Es ahí donde surge esta pregunta: ¿es bueno que mi bebé lleve una dieta vegana?

Si te parece difícil unirte a un grupo de corredores porque te falta tiempo para desplazarte por recursos económicos o simplemente prefieres correr tú sola, no te preocupes. Hoy te daré algunos consejos para que tu entrenamiento te lleve a lograr tus metas.

¿Alguna vez escuchaste hablar de la sinergia de los alimentos? Se trata de cómo combinarlos para que juntos potencien sus nutrientes. Tal vez te parezca raro, pero existe una corriente nutricional que sostiene que lo importante para llevar una vida saludable no es lo que comés, sino cómo lo combinás. Existen alimentos que juntos funcionan mejor potenciando sus valores nutricionales y aportando grandes y adicionales beneficios para tu salud.

El rojo es el color de la sangre, el amor, la energía, la pasión, la determinación y, sobre todo, es el color de nuestro corazón. Muchos estudios han demostrado que el consumo de frutas y verduras de color rojo te dan un corazón sano.

Cuando remojas los granos eliminas las sustancias tóxicas que se encuentran en los granos enteros, además de que te ayudará a mantenerte en forma y aumentar la energía del agua de cocción también, por lo que debes asegurarte de utilizar esa misma agua para cocinar.