alimentación y nutrición

Agregar color a tus comidas podría ser el secreto de una vida más larga y saludable, según la Universidad de Harvard. Una dieta rica en frutas y verduras variadas es la clave para prevenir enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer, entre otras condiciones crónicas.

Para adelgazar, no debes pasar hambre. Si quieres alcanzar un peso saludable y luego mantenerlo de por vida, deberás ser amable con tu cuerpo. Y esto implica alimentarlo cuando siente apetito.

El mayor riesgo para la salud en el mundo no es la contaminación, no es fumar, ni siquiera es el consumo excesivo de chatarra: es la falta de nutrientes esenciales en la dieta de la mayoría de las personas, es decir, el escaso consumo de frutas y vegetales, de acuerdo a un análisis publicado en The Lancet.

No importa lo que digan tus allegados o los comerciales alarmistas: la leche materna o de fórmula es el único alimento que los bebés deben consumir, por lo menos hasta los primeros 6 meses de edad.

La espinaca es una excelente fuente de vitamina K, además de tener propiedades antiinflamatorias, fibras, ácido fólico y minerales. Se trata de un excelente aliado de la salud que puede considerarse un superalimento por su alto contenido de hierro.

¿Ya incorporaste suficientes frutas y verduras a tu día a día? Ya tomaste una de las decisiones más valiosas por el bien de tu salud y para preservar tu peso. Pero todavía puedes dar dos pasos más para que tu dieta sea todavía más sana, como explica el cardiólogo Joel Kahn a mindbodygreen.

La foodie y cocinera Rebecca Raben, cansada de las publicaciones engañosas de muchas modelos, abrió una cuenta de Instagram para compartir lo que come sin tapujos. Las fotos muestran que no se priva de nada y, contrario a lo que muchos podrían imaginar, disfruta de un peso saludable. Nutricionistas explican cómo es posible.

Liberarnos del círculo vicioso de restricciones y efectos rebote es posible: solo debemos adoptar un enfoque saludable y sostenible, como el de la No Dieta, defendido por la licenciada en Nutrición María Agustina Murcho.

Miso significa 'frijoles fermentados' en japonés. La sopa de este ingrediente es un desayuno clásico en Japón, pues se cree que contribuye a la digestión y energiza el cuerpo, como lo explica la BBC.

Perder grasa, bajar de peso y al mismo tiempo aumentar el músculo no es imposible, pero para lograrlo se necesitan ganas, ser paciente y, sobre todo, constante. La nutricionista Romina Paula Devoto Miles nos da una serie de recomendaciones para lograrlo.