alimentos sanos

La zanahoria es el segundo vegetal más popular, después de la patata. Esta verdura viene en todas las formas y colores, pues se conocen más de 100 especies de zanahorias. Y, ¡menos mal!, porque esta verdura tan atractiva aporta muchos nutrientes y tiene muchos beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos?

El seitán es una forma del gluten de trigo, conocido por ser uno de los mejores sustitutos de la carne. Se hace como una masa y se hierve en un cazo sazonado con ajo, salsa de soja, jengibre, tamari y caldo de verduras. Hoy queremos contarte todos los beneficios del seitán, ya sea que quieras utilizarlo en tu dieta vegetariana o simplemente para incluir como nuevo alimento.

En caso de hemorroides, las venas se dilatan de forma permanente, conllevando una sensación de incomodidad y de dolor por parte del paciente. Las principales causas conocidas de las hemorroides están relacionadas con una presión permanente que pesa sobre las venas de la zona afectada.

El consumo de alimentos con vitaminas es muy importante para la salud y la belleza. Cuando tenemos deficiencias vitamínicas, el cabello, la piel y la salud en general se ven afectadas.

¿Sabias que el vinagre blanco no es el único que existe? Existen muchos más, y hoy te presentaré alguno de los beneficios del vinagre de uva para la salud, que te dejarán tan asombrada que saldrás corriendo a tu mercado más cercano para comprarlo.

En muchos casos, los cereales más habituales en nuestra dieta no nos proporcionan todos los nutrientes que otros menos conocidos sí tienen en la misma cantidad de producto. En Occidente, el trigo y el maíz se convierten en la base de casi todos los hidratos de carbono que consumimos. Las pastas, los panes y las tortitas y derivados que consumimos en las habituales dietas se basan casi de forma unánime en todos ellos. Sin embargo, desconocidos como la espelta tienen mucho que aportarnos, tal y como te contamos a continuación.

Sabemos que la belleza está en el interior, pero nunca nos imaginamos que esto podría referirse a los alimentos que ingerimos todos los días y relacionarse con nuestros hábitos alimenticios. Por ello, conoce lo alimentos que afectan la piel y comienza a evitarlos.

Sentir ardor de estómago y que la barriga se nos va a salir casi del sitio es una dolencia bastante habitual en la población mundial. De hecho, se calcula que estas molestias las sufren alrededor de la mitad de todos los seres humanos, con lo que es bastante conocida y los tratamientos concretos están muy avanzados. Sin embargo, en Otra Medicina optamos por buscar vías naturales antes que las químicas para solucionar o prevenir problemas de salud como en el caso del tema de hoy, de la inflamación abdominal.

Las semillas de lino no constituyen un descubrimiento reciente. Por el contrario, hace milenios que crecen sobre la faz de este planeta. Ya en el año 3000 a. C., los babilonios se dedicaban a su cultivo. Tiempo después, en el siglo VIII d. c., el grandioso emperador Carlomagno creó leyes por las que exigía a sus súbditos consumir estas semillitas. Y es que él ya estaba familiarizado con las propiedades de las semillas de lino.

La grosella negra es una baya de color morado oscuro que posee una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que son excelentes para mantener la buena salud del organismo. Crece en racimos y su forma es redondeada como la uva, aunque su tamaño suele ser inferior. En esta ocasión, en Otra Medicina, nos ocuparemos de las propiedades del jugo de grosella negra para la salud.