Carne

Algunas personas se muestran muy reacias a la eliminación de la carne en la dieta, principalmente porque la proteína de origen animal ha sido histórica y culturalmente una de las aristas de la alimentación equilibrada.

Según la cultura y costumbres de cada sitio, se adquieren diferentes gustos y preferencias. ¿Crees que gran parte de las personas coinciden al seleccionar un plato como el preferido? Sorpréndete

En ocasiones lo que parece ser muy bueno y saludable tiene el efecto contrario ¡Cuidado!

Adoro hacer asados a la parrilla, cocinar carne a las brasas es motivo siempre de reunión, risas y alegría. Además, ¡es delicioso! Si tu meta es comer sano y además disfrutar de un exquisito sabor, te quiero contar cuáles son las carnes más saludables (y extrañas) que puedes hacer a la parrilla.

Todas sabemos que abusar de cualquier comida o sustancia es perjudicial para la salud. También sabemos que la diabetes del tipo II es una enfermedad crónica que tiene consecuencias devastadoras para el organismo. Según un estudio, comer más granos y verduras y menos carne puede ser la clave para prevenir su aparición.

¡Qué gran pregunta!

Adoro la carne y me encanta el bistec, por eso me decidí a investigar sobre los diferentes tipos de filetes y para qué se usa cada uno. Ven conmigo y entérate un poco más sobre el tema, seguro que te asombrarás con algunos como me paso a mí con el número 2.

Si nunca sabes qué corte es el que debes comprar, hoy se esfumarán tus dudas.

La carne es uno de los alimentos que más veces se elige a la hora de llenar las comidas y cenas en las que hay algo que celebrar.

De tanto en tanto en La cocina de Eli dejamos de lado la merienda y preparamos algo rico para el almuerzo, bueno, en realidad casi todos los días, lo que pasa es que con el apuro de tener todo pronto medio rápido olvido tomarme el trabajo de sacarle algunas fotos para compartirles.