Cocina

Todas las variedades de hotcakes son deliciosas, pero estos al estilo japonés te van a encantar. Son muy esponjosos e ideales para el desayuno. Se les llama «de estilo japonés» porque usualmente se los acompaña con frutas, cremas, chocolates o helados ¡y además quedan más altos!

Los chips probablemente sean los snacks más consumidos. ¡Y es entendible! Ya sean de papa, boniato o calabacín son deliciosos, y más aún caseros. Sí, es verdad que es mucho más fácil ir a comprarlos, pero los chips caseros son más saludables y además puedes condimentarlos a tu gusto. Y para variar un poco y probar algo distinto, podrías hacer estos deliciosos chips de rabanito.

Siempre lo digo: Latinoamérica es un crisol de razas y así como decimos que hay personas descendientes de europeos y americanos, también puedo asegurar que existen platillos distintivos para cada país. Quiero que me acompañes en un viaje culinario de sur a norte con todo tipo de recetas que seguro querrás probar para confirmar que Latinoamérica tiene comidas para todos los gustos.

¿Sal? ¿Pimienta? ¿Fideos? ¿Arroz? Dependiendo del gusto, cada persona suele tener sus indispensables en la cocina. Lo cierto es que para comer saludable y sabroso existen algunos alimentos claves que ayudarán a que nuestras preparaciones sean una fuente de sabor, nutrición y disfrute. Seleccionamos 10 que te serán de mucha utilidad.

La mayoría de los niños ama las hamburguesas, pero no los vegetales. Por eso, creo que te gustará esta idea de preparar ensalada de hamburguesas. Combina lo que a ellos les gusta y lo que tú quieres darles de comer: vegetales, hamburguesas y patatas chips. ¡Una combinación deliciosa!

Cuando viene el postre ya estamos más que satisfechos, pero sin embargo pocas veces nos negamos a comerlo. Y si a esto le sumamos que la mayoría de los postres son de alto nivel calórico, aumentar de peso no es muy difícil entre postre y postre…

Con frecuencia olvidamos la importancia de la cocina en nuestra vida diaria. Damos por sentada su existencia y no llegamos a reconocer el valor que tiene no solo en términos culinarios o incluso de interrelacionamiento sino en cuanto a la pérdida de peso.

La aportación de Sor Juana Inés de la Cruz a la poesía mexicana es indudable. La belleza de sus poemas se ha ganado la admiración de propios y extraños, pues su habilidad en el uso del lenguaje y la lírica es extraordinaria.

La avena es un cereal maravilloso con muchos beneficios para nuestra salud: contiene proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. ¡Y nada mejor que incorporarla en el desayuno! Ya que nos aporta energía y evita la sensación de cansancio, aquí te damos algunas ideas para empezar a consumirla.

Es uno de los artefactos más emblemáticos de la gastronomía. Un trozo de plástico que noblemente evita que la muzzarella de la pizza se adhiera al cartón de la pizza, sin importar lo imprudente que sea el muchacho del delivery.