consejos de alimentacion

Comer es ingerir, a lo largo de la vida, una veintena de toneladas de productos diversos, pero también de bacterias y de otros agentes patógenos. ¿Cuáles son los riesgos, y sobre todo, cuáles son los alimentos más frecuentemente contaminados?

Las patatas fritas que compramos en el supermercado como aperitivo contienen diferentes tipos de aceites. En muchos casos, se trata de aceites saludables, pero en otros casos incluyen ingredientes a los que deberíamos prestar más atención, ya que no resultan los más recomendables para una dieta saludable. Hoy analizamos algunas de las grasas más comunes encontradas en las patatas fritas de bolsa.

Cuando hablamos de medidas vitales de nuestro organismo, en ocasiones se incluye al índice glicémico entre ellas. En realidad, se trata de la manera más fácil de medir el azúcar en sangre y es una información importante para quién sufre diabetes, así como para controlar que todo esté a punto en nuestro organismo.

El yogur es uno de los alimentos lácteos más extendidos en cuanto a consumo en el mundo. No se trata de una casualidad, sino de que la mayoría de las culturas han aprendido a apreciar sus cualidades y lo han incorporado mediante recetas específicas a su dieta. Sin embargo, aunque creemos saberlo todo sobre el yogur, hay cosas que puede que se te escapen. De ellas te hablamos a continuación:

Cocinar para uno mismo no impide que se pueda disfrutar de la comida. Pero para evitar los restos, conviene adoptar ciertos reflejos sencillos y fáciles de aplicar.

Prevención de la osteoporosis, alivio de los síntomas relacionados con el síndrome premenstrual, producción de colágeno, disminución de los riesgos de diabetes, etc... Estas son algunas de las cosas en las que el calcio beneficia a las mujeres que quieren mantenerse en buena salud. Hoy nos centraremos en la cantidad diaria recomendada de calcio para las mujeres, de forma que puedas mantenerte saludable.

Muchas veces pensamos que para comer sano, basta con comer bio. Sin embargo, no es así: ya que bio o no, tras un tiempo en la nevera, un lavado escrupuloso, pelar el producto, una cocción larga, ¿qué queda de bueno en la zanahoria que se ha comprado fresca en el mercado?

Entre un 15 y un 20% de la población se ha visto o se verá algún día afectada por una enfermedad alérgica, tal y como lo estima la Organización Mundial de la Salud (OMS). Entre las diferentes patologías se encuentra la intolerancia alimenticia. Se trata de un fenómeno en constante crecimiento desde hace veinte años. En cualquier caso, hoy en día se plantean muchas preguntas y muchas dudas sobre este tema.

El 95% de los estadounidenses –y seguro que esto también se da en otros países– tienen un horno microondas en el hogar y por supuesto que lo usan; sin embargo, existen alimentos que no deberías meter en el microondas para preservar tu salud.

Preocuparse por estar en forma requiere mantener una dieta sana y equilibrada siempre. Pero es que además, deberían evitarse una serie de hábitos que acaban por pasar una buena factura a nuestra figura. En este caso, hacemos un repaso de los más importantes, y que en caso de que los cometas deberías procurar eliminar de tu rutina.