consejos de cocina

No soy una gran obsesionada por ahorrar, pero siempre que pueda evitaré desperdiciar cosas, sobre todo si se trata de comida ¿Por qué desechar algo que puedo usar? Esto es lo que siempre me pasa cuando preparo mis recetas con pan rallado.

Todo cocinero necesita tener un buen surtido de especias en la cocina, independientemente de su experiencia culinaria. Si te estás preguntando cuáles son las especias más usadas comúnmente para añadir a tu despensa, este es nuestro top 10 de especias que deberías tener en tu cocina.

Admítelo, cocinar todos los días se vuelve una pesadilla cuando tienes que hacerlo tú misma. Los tiempos no alcanzan, siempre tienes algo más importante que hacer o simplemente no tienes ganas de estar en la cocina cuando llegas del trabajo.

¿Con qué acompañas tus platos cuando quieres deleitar a tu familia? Si preparaste una comida espectacular que te llevó tiempo, ahora no querrás saber nada con seguir cocinando. Pero no puedes simplemente servir el plato por la mitad.

Jamás hubiese imaginado todo lo que se puede hacer con una simple cubetera de hielo. Su nombre lo dice: sirve para hacer cubitos de hielo ¡Pero eso no es todo! Hay un montón de ideas para usar este accesorio.

La cocina siempre tiene que estar organizada, al menos es mi opinión. No soporto levantarme y ver que está desordenada, de forma instantánea me cambia el humor. Creo que cuanto más orden existe, hay más tranquilidad y armonía. Te ofrezco algunos tips a continuación para que tú también lo consigas.

Por supuesto que el horno de microondas es un gran aliado en la cocina, utilizado para calentar las sobras del día anterior, descongelar alimentos, calentar el café o la leche del bebé, ¡es casi imprescindible!

El freezer es una gran herramienta a la hora de cocinar, ya que nos permite conservar alimentos durante mucho más tiempo que con cualquier otro método, así como ahorrar tiempo guardando comidas completas preparadas que solo necesitan ser descongeladas y calentadas antes de consumir.

Si debes invitar a muchas personas a cenar y no tienes espacio para que todos se sienten alrededor de la mesa, el estilo buffet es lo correcto para ti. Aprende ahora mismo los secretos para una cena buffet perfecta.

Por supuesto, el vinagre suele utilizarse en la cocina para cocinar. Pero hemos encontrado que el vinagre también es un potente limpiador, no sólo es económico, también es ecológico.