desayuno

Se suele decir que el desayuno es la comida más importante del día, y una señal muy evidente está en la raíz etimológica de la palabra en español: es la ruptura del ayuno al que nos sometemos cuando dormimos (otros idiomas simplemente lo definen como «primera comida del día»).

El desayuno es una comida clave para activar el cuerpo y tener un día productivo. Pero como los horarios apremian, es valioso que sea una comida práctica.

Fuente generosa de proteínas, el huevo contiene cuatro minerales esenciales: zinc, selenio, azufre y hierro. Es considerado un alimento completo por el hecho de que posee todos los aminoácidos esenciales que el ser humano precisa.

Una de las recetas básicas que todo el mundo aprende cuando comienza a cocinar es cómo preparar huevos revueltos. Pero la realidad es que hacer huevos revueltos perfectos es mucho más complicado de lo que parece. Aunque su preparación es muy similar a la del omelette clásico, la forma de cocinarlos difiere muchísimo según los gustos del comensal o la región donde se sirvan.

No hay duda de que los panqueques son los reyes del desayuno (aunque también de la merienda, el almuerzo, la cena…). Y la receta de panqueques americanos en licuadora que te presentamos a continuación es tan fácil que ni te darás cuenta de que estás cocinando.

Todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día y nunca deberíamos saltearla. Sin embargo, existen otros hábitos matutinos que pueden ayudarnos en gran medida a comenzar nuestro día con toda la energía y a transitar la jornada con vitalidad.

Levantarse por las mañanas y preparar un gran tazón con cereales es un clásico, en muchas partes del mundo. Hay diferentes marcas, sabores, pero todos pensamos que de alguna forma, es más saludable que comer algo con harina, por ejemplo. Lo que sucede es que no estamos teniendo en cuenta un factor muy importante: el azúcar. Este elemento no es nada inofensivo, porque en mucha cantidad es nocivo para nuestro organismo. Pero aquí tenemos un sustituto que nunca te hubieras imaginado.

Probablemente ya estás cansado de oír que el desayuno es la comida más importante del día y que, para quien desea adelgazar, es absolutamente esencial. Comer los alimentos adecuados a esta hora del día estimula a que tu cuerpo queme más calorías a lo largo de las horas siguientes. Además, disminuyes el hambre durante la tarde.

No hay nada como una taza de café por la mañana, pero si eres de los que siguen esta regla, es mejor asegurarse de comer algo antes. Es decir, tu desayuno debe consistir en algo más que esta bebida y preferentemente, tomarla luego de que tu estómago ya contenga alimentos. No es necesario dejar esta deliciosa bebida, pero sí tener cuidado en la forma de consumirla.

Seamos honestos: todos amamos disfrutar de un crujiente tazón de cereal con leche por las mañanas, pero a veces nos gustaría tener a mano otras ideas para variar un poco nuestras mañanas. Si es tu caso, sigue leyendo, que te daremos algunos trucos para llevar tu desayuno a otro nivel.