frijoles

Combinar legumbres y queso de cabra te puede parecer extraño. Pero no te arrepentirás de seguir esta receta cuando pruebes estas deliciosas tartas con habas y queso de cabra.

Existe algo que todos buscamos: una receta rápida y sencilla para la cena. Pues esta receta es la respuesta, te mostraremos cómo hacer burritos en forma súper rápida y sencilla. Así, al llegar a casa, la única preocupación en tu cabeza será escoger una buena película para acompañar este plato.

¿Si les digo “comida mexicana” en que piensan? ¿Nachos, burritos, quesadillas y tacos? Y si, posiblemente hayan pensado en alguno de ellos. Pues son las recetas mexicanas que más se han globalizado y que suelen ofrecer los restaurantes de comida rápida.

Para todos aquellos que desean preparar unos buenos frijoles negros a la cubana, les traigo hoy esta receta fácil que no requiere más de una hora y media de dedicación y que como resultado obtenemos un aroma y un sabor estupendos.

Prepárate para disfrutar de esta maravillosa sopa de frijoles con salchicha, una suculenta receta que te abrirá el apetito. Te recomiendo probar esta sopa de frijoles, un verdadero festival de sabores para recobrar toda la energía que has perdido durante el día.

Hoy preparamos un plato de carne de cerdo con una alternativa de guarnición saludable. Realizaremos un exquisito puré de frijoles blancos y ajo que es una excelente variante al puré clásico y queda realmente cremoso y muy rico. Además, acompaña muy bien la carne grillada. Vayamos a la receta para preparar este filete de cerdo con puré de frijoles y ajo.

Los guisados son la perfecta elección para los días fríos; nos aportan las calorías necesarias para enfrentar las bajas temperaturas, sin mencionar que son recetas posibles de realizar con ingredientes muy fáciles de conseguir en casa.

Una de las mejores formas de combatir los días fríos es comer un calentito y sabroso estofado como, por ejemplo, la receta de alubias estofadas que compartimos hoy en ElGranChef. Se trata de un plato delicioso y nutritivo, pues las alubias nos aportan muchas fibras y proteínas, y casi nada de grasas y colesterol.

Estoy segura de que, si te gustan los frijoles (habas o judías), te encantará esta receta. Consiste en una especie de dip o revuelto hecho a base de frijoles, choclo (granos de maíz enteros) y queso, para consumir con unas crocantes tortillas de harina.

Los burritos son uno de los platos de la cocina mexicana más prácticos y con más posibilidades: las variaciones son infinitas. Siempre con la base de las clásicas tortillas de harina, podremos innovar con sus rellenos tanto como queramos. En esta ocasión prepararemos un plato económico y que podrá estar listo en media hora: unos burritos de frijoles y arroz. Sencillo, barato y proteico: una preparación para agregar a nuestro recetario básico. ¡No te los pierdas!