pescado

Si bien todos los días buscamos sorprenderlos con receta sencillas que puedas preparar todos los días y ampliar tu colección de recetas, un plato elegante y un tantito más complicado nunca viene mal para elevar el nivel, ¿verdad? Pues, animate con lo lomos de salmón a la pimienta verde que te traemos hoy.

Una de las grandes ventajas del salmón, uno de los pescados más deliciosos en la gastronomía, es que se puede preparar de mil formas. Fresco, en conserva, cocinado al horno, ahumado... Se trata de un ingrediente realmente versátil para tus recetas, y en esta ocasión te contamos como preparar unos deliciosos canapés de salmón con pepino y nabo.

Digamos la verdad, el pescado más elegante y sofisticado es el salmón. Quizás crean que hay más ricos pero lo cierto es que esta especie se ha ganado el primer puesto en todas las cocinas del mundo. Lo bueno de esto es que es un pescado muy versátil a la hora de cocinar, y hasta las recetas más simples resultan verdaderamente sabrosas como este novedoso salmón glaseado.

Una gran cantidad de nosotros queremos comer hamburguesas todo el tiempo. Por tal motivo las recetas para preparar esta fantástica comida son más que bienvenidas. En esta oportunidad le toca el turno a unas sabrosas hamburguesas de atún. Ya sabemos que el pescado jamás debería ser desplazado de nuestra dieta. Por eso, conjuguemos en esta receta nuestra necesidad de consumir pescado... ¡y nuestra gusto por comer hamburguesas!

Las salsas de hierbas son perfectas para acompañar el pescado. Eso lo he comprabado más de una vez. Por eso vamos a deleitarnos con un bacalao con limón y salsa de hierbas. Si te gusta el bacalao no podrás resistirte a prepararlo de esta manera. Simple y con todo el sabor.

Una preparación de hierbas puede ser el mejor acompañamiento para un delicioso salmón. Más si le sumamos el sabor típico del limón (que al pescado le sienta realmente bien). Si quieres quedar como un experto en las artes culinarias aquí te mostramos cómo hacerlo preparando este salmón asado con limón y hierbas.

Todos tenemos miles de actividades hoy en día. Que el trabajo, que la casa, que los niños, que el club... Todo se convierte en la excusa perfecta para no ponernos a cocinar, pero lo cierto es que todos tenemos 15 minutos libres. Y tan solo ese es el tiempo que precisas para preparar estos deliciosos filetes de mero con queso.

Si cumples con las dos siguientes condiciones esta receta te encantará: 1) quieres mantener la línea; 2) te gusta el pescado. A continuación te presento una receta dietética de pan de pescado. Aunque no seas un especialista en la cocina verás que te resultará súper accesible de preparar. ¡Te quedará delicosa!

Las variedades de pescado azul están a la orden del día y son la excusa perfecta para dejar las carnes rojas de lado y preparar recetas novedosas, livianas y mucho más sanas. En esta ocasión te contamos como preparar esta verdadera delicia de mar: pastel de atún con patatas.

El pobre pescado parece el hermano malo de las carnes. Y es que muchas veces se lo deja de lado pensando que puede ser aburrido o insulso. Pues, gran mentira señoras y señoras. Los simples filetes de fletán con pimienta y limón que preparamos en el día de hoy no solo son muy gustosos sino que además son muy saludables.