pescado

Un simple glasé de solo tres ingredientes puede ser el aderezo perfecto para dar un gusto fresco y novedoso a un sencillo plato de salmón. Cuando se trata de comidas no se trata de complicaciones sino de poder probas y disfrutar de la comida por más fácil que sea.

El salmón es sin duda uno de los pescados más ricos que hay, y prepararlo, aunque muchos no lo crean, puede ser realmente sencillo. Para disfrutar en un día caluroso día de verano hoy te enseñamos a realizar unos filetes de salmón con espárragos y una original mayonesa jardín.

El pescado es el único alimento capaz de suministrar en forma directa grandes cantidades de ácidos grasos omega-3. Y como ustedes ya saben, estos ácidos han demostrado reducir el riesgo de sufrir un ataque cardíaco y accidentes cerebro-vasculares.

Si, todos llegamos cansados del trabajo queriendo acostarnos a relajarnos, pero lo cierto es que eso no es excusa para no preparar la cena. La receta de hoy solo tiene cinco ingredientes y no te llevará más de media hora. Preparamos filetes de atún con limón, tomates y cebolla.

Sean sinceros... Al ver la imagen ¿no se imaginan que este filete de salmón con salsa de cítricos es un plato que se ve muy elegante? Claro que si. Pero lo que no se nota en la fotografía es que es un plato realmente sencillo que tendrás listo en menos de media hora. Seguro sorprenderás a más de uno con él.

Si se han entusiasmado con nuestra seguidilla de recetas, con las 10 mejores sugerencias de pescados y mariscos, ni les cuento de la siguiente propuesta. A mí, personalmente, esta que viene es la que más me ha gustado. ¡Y eso que las otras eran ricas!

Cada cual tiene sus preferencias, sus sabores favoritos y sus combinaciones predilectas. Al fin y al cabo, sobre gustos no hay nada escrito… ¿verdad? O mejor dicho… sobre gustos hay mil, millares de cosas escritas, pero ninguna vale más que las otras. Ninguna es norma.

¿Recuerdan que hay que hay que incluir pescado en la dieta? Si son como yo, lo recuerdan, lo recuerdan y hasta les gusta el pescado. Pero por alguna razón nunca lo comen porque les da pereza prepararlo.

Si no tienes tiempo para cocinar ten en cuenta que no eres la única en el mundo, a muchos les pasa, y las recetas rápidas pueden ser tan ricas como las elaboradas. Y por sobre todo, más sanas que muchas de la comida rápida que solemos comprar. Por eso, antes de llamar al delivery prueba con este sencillo revuelto de huevos con pescado.

Muchas veces nos pasa que llegamos tarde del trabajo y ya nos ha cerrado el almacén para hacer las compras. Pues, en estos casos debemos arreglarnos solo con lo que hay en los armarios y en la alacena, y si de eso se trata, esta receta de pasta con salsa de queso y atún al horno es muy simple.