pescado

El ceviche es el nombre de diversos platos a base de pescado o mariscos frescos y diversos aliños. Hoy en el GranChef te presentamos la receta de ceviche de atún. Un plato recomendable para aprender y compartir con toda nuestra familia.

Ya sea salmón, bacalao, trucha... las versiones ahumadas de los pescados aportan un delicioso y original sabor a las ensaladas que no puedes perderte. Para deleitarte en estas fiestas que se avecinan hoy te contamos como preparar esta ensalada de patata y pescado ahumado.

El pescado es uno de los alimentos más saludables y por lo tanto no podemos excluirlo de nuestra dieta. Nada mejor que integrarlo de las maneras más deliciosas como, por ejemplo, preparando unos filetes cubiertos de queso parmesano acompañados de tomates asados.

Si el calor te tiene agobiado, comer de más o platos muy pesados no será una buena idea, solo harán que te sientas peor de lo que ya estas. Pero eso no quiere decir que debas quedarte sin comer. Prueba con estos deliciosos, saludables y realmente livianos rollitos de mero con espinacas.

Una de las grandes ventajas del salmón, uno de los pescados más deliciosos en la gastronomía, es que se puede preparar de mil formas. Fresco, en conserva, cocinado al horno, ahumado… Se trata de un ingrediente realmente versátil para tus recetas, y en esta ocasión te contamos como preparar unos deliciosos filetes de salmón asado con lima y cilantro.

Siempre es buen momento para comenzar con la dieta y la comida saludable. Pero esto no quiere decir que tengamos que pasar hambre o comer esas cosas que odiamos. Todo lo contrario, buscar recetas exóticas y nuevas puede ser la gran solución para aquellos que aman el buen comer. Justamente por eso, hoy te contamos de una receta nutritiva, rápida y exquisita, unas patatas con rape y almejas que te van a encantar.

Si tienes que sorprender a tu cita, a una vieja amiga o a tu suegra, este salmón marinado a la naranja es una deliciosa forma de engañar. Se trata de un plato elegante y muy sabroso, pero además es tan fácil que no importará si eres una principiante en la cocina.

¿Crees que en solo 15 minutos no puedes preparar una cena rica y saludable? Claro que si. Deja las excusas para otro momento por que preparar estos filetes de salmón con salteado de espinacas y queso feta es realmente rápido. Y claro, es muy fácil, así que es una receta perfecta para los principiantes.

Esta receta de pescado es perfecta para una cena especial. Es un plato súper liviano y con un toque que marcará la diferencia: la sidra. No dejes de aprender a preparalo. Si quieres sorprender será la mejor opción que puedas imaginar.

¿Tienes mil cosas en la cabeza y lo último que quieres es complicarte con la cena? Pues, deja el dolor de cabeza y el mal humor para otro momento. No te puedes quedar sin comer así que, antes de llamar al repartidor, mejor prepara estos simples filetes de pescado al horno.