recetas fáciles

El pan tiene muchos usos, no solo cuando está recién hecho sino también cuando está duro y queremos botarlo, pero esta no es la solución, debemos usarlo así sea para una torta de pan o para hacer esta receta italiana de sopa de tomate y pan, cuyo nombre original es pappa al pomodoro. Esta sopa es fácil de preparar y muy buena para todos en la casa.

Las salchichas no se usan solo para hacer perros calientes, al contrario, algunas son tan buenas que provoca comerlas solas con un poco de puré de papas y solo eso. Una receta sencilla que siempre preparo en casa son las salchichas encebollas al horno, que se hacen con muy pocos ingredientes (máximo 5), están listas muy rápido, son divinas y se pueden comer solas, con pan, con vegetales, como quieras.

Hacemos estofados de carne, de pollo, de cerdo y demás carnes, pero no de vegetales. Esta vez sí haremos un estofado de hongos, que quedará muy bueno, será vegetariano y altamente alimenticio. Lleva poco ingredientes, y es fácil de preparar porque una vez que se ponga a cocinar, solo hay que dejar que el calor haga la magia.

Nos encantan las cosas fritas, ¿no? Son tan ricas, pero tan malas para la salud. De vez en cuando las podemos comer y yo siempre digo: "si nos vamos a comer algo dañino, es mejor hacerlo completo". Por eso les traigo esta receta de salchichas fritas cubiertas en tocineta, porque son simplemente divinas. Son muy fáciles de preparar y una buena forma de hacer que los niños y toda la familia ayuden a ensamblar todo.

¿Saben esos días en los que te llegan personas a tu casa y todos de repente les da hambre pero no sabes que preparar? Bueno, esta es la receta perfecta para esto. Los tomates rellenos con atún y queso mascarpone son buenos para esos días que necesitas hacer comida en apuros, para los que no saben cocinar en lo absoluto y ni siquiera tienen gas o electricidad para cocinar, porque no necesita cocción y la mayoría de los ingredientes deberías tenerlos en tu casa siempre, porque el queso mascarpone no es del todo necesario. Prueba, te encantarán.

Los sándwich no tienes que ser el mismo aburrido con queso y vegetales comunes como tomate y lechuga. Al contrario, podemos usar lo que se nos ocurra para lograr hacer nuevas creaciones. Este sándwich de espárragos y queso derretido te va a enamorar, especialmente si te gustan estos palitos verdes (o blancos), pero que puedes cambiar por otro vegetal que también te guste.

Saben que la pasta se puede acompañar con casi cualquier cosa y es una forma fácil para preparar platos vegetarianos, como esta pasta con berenjenas y albahaca. Las berenjenas son un buen sustituto para la carne y se usan con frecuencia en el cocina vegetariana. Esta receta es muy italiana y divina para todos.

El mundo de las ensaladas nos ofrece infinitas posibilidades. ¿Quieres descubrir nuevas recetas? Entonces continúa visitando ElGranChef. Constamenteme te sorprenderemos con nuevas y deliciosas preparaciones. En este caso prepararmos una ensalada de remolacha y menta. ¡Perfecta para acompañar tu carne preferida!

El pan, el queso y el tocino son alimentos que a todos nos encanta comer. Por eso los aprovechamos y preparamos un sándwich con ellos. Además, le agregamos unas cebollas fritas y unos trozos de pollo. Este sándwich de queso, pollo y tocino es una opción sumamente sabrosa (¡y nada complicada!). No te la pierdas.

Ya les hemos dado una receta e instrucciones para hacer una masa básica para pizza, y otra cosa que deben tomar en cuenta como parte importante de esta comida es la salsa que lleva, que le puede dar un sabor maravilloso si le ponemos una muy buena y si es casera mejor aún. De resto si quieres ponerle cosas encima queda de parte de tu creatividad y tus gustos. Después del salto te enseñaré como hacer una salsa casera de pizza.