Recetas navideñas

Los romeritos navideños son típicos de la cocina mexicana. Se hacen con hojas de romerito, que no es lo mismo que el romero, y que junto con un mole poblano, papas y tortitas de camarón hacen una receta deliciosa para la época de Navidad. Los ingredientes de esta receta serán difíciles de conseguir en otros países que no sean México pero, de todas formas, te la presentamos para que la tengas en cuenta.

Hoy nos ponemos a tono navideño con los envíos de recetas. Y en esta ocasión haremos una deliciosa bebida para navidad chilena llamada "Cola de mono". Esta receta fue enviada por Valeria Soto y nosotros te la enseñamos a continuación.

Los budines navideños son postres tradicionales para diciembre que se comen con frecuencia en lugares como Gran Bretaña. Normalmente se hacen con pan y frutos secos y como ves en la imagen, luego de estar listos se flamean con algún licor como brandy. Les enseñaré a hacer dos budines para estas navidades así preparan algo distinto.

Tal vez no tienes demasiado tiempo para cocinar en estas navidades y creas que por eso debes limitar tu menú. Esto no es así. Sino fíjate lo siguiente; te invitamos a preparar un turrón de chocolate en 20 minutos. Si bien es verdad que puedes comprarlo en cualquier mercado nada tendrá el mismo valor que haberlo preparado con nuestras propias manos. Aprende la receta a continuación.

Durante la cena navideña pueden faltar muchas cosas... ¡pero nunca puede faltar el turrón! Este delicioso dulce, tan típico de estas épocas, se obtiene cocinando azúcares y agregando almendras peladas y tostadas. En algunos casos también lleva huevo. Una vez que la preparación ha sido amasada se le suele dar una forma rectangular.

Con tantas cosas que tenemos que cocinar en Navidad, a veces es bueno tener un par de recetas que solo nos lleven unos 10 o 15 minutos. Normalmente las ensaladas para Navidad son un poco más complicadas, pero estas tres que te enseñaré a hacer hoy son muy fáciles y sabrosas, y sobre todo, aptas para toda la familia. Brinca y lee.

En algunos países se comen muchos pescados y mariscos en la época navideña, y se organizan festines enteros basados solo en estos productos del mar. Una receta muy interesante es el bacalao de Navidad que es de muy preparación muy sencilla pero muy deliciosa.

Ahora, con la Navidad casi por llegar, en muchos países se come cerdo. Hoy les daré una sugerencia para que no dejen de comer el típico cerdo, pero que prueben con una preparación distinta. Haremos lomo de cerdo marinado en tamarindo y además de ser muy tropical quedará muy bien. Lo mejor de todo: no te tomará más de una hora en hacerlo.

No todos tienen el don de saber cocinar, otros no tienen suficiente tiempo. Para cualquiera de los dos casos, necesitamos disfrutar de la Navidad igualmente con comida que valga la pena pero que sean fáciles de preparar. Por eso, estas recetas sencillas para Navidad serán perfectas si este es tú caso.

En Argentina hay una gran cantidad de extranjeros que con el paso de los años han dejado sus tradiciones en este país creando una mezcla totalmente deliciosa. Las comidas navideñas argentinas son una prueba de esto mostrando platos como el pavo al horno, el lechón al horno, turrones y pan dulce. Al saltar, te enseñaré algunas de estas recetas.