semillas

¿Sos de esas personas a las que les gusta guardar cosas por las dudas? Seguramente este artículo te va a interesar porque un banco es nada menos que eso: una acumulación de cosas útiles (dinero, sangre, esperma...) para momentos de necesidad. ¿Y qué mejor que guardar semillas para cubrir una necesidad tan específica y básica como el alimento? Aquí te cuento todo sobre los bancos de semillas para que evalúes si te conviene comenzar uno en casa.

Estoy segura de que ya habrás oído hablar de la quinoa porque este pseudo cereal andino (es en realidad la semilla de una hierba) se ha vuelto muy popular en los últimos años gracias a que se han descubierto sus excelentes propiedades para mantener sano el organismo humano. Pero quizá te suceda lo mismo que a mí: no sabes muy bien cómo comerla ni cómo combinarla con otros alimentos. Aquí te dejo 3 útiles sugerencias:

Disfruta de una saludable leche vegetal con esta receta casera de leche de quinoa

¡Voy a probar uno por día!

A esta altura todos sabemos lo saludables que son las semillas de chía, y los beneficios de incorporarlas a nuestra dieta. Lo que nos cuesta a veces es encontrar formas prácticas de hacerlo.

El sésamo es bien conocido por sus propiedades y es uno de los habituales en los panes que podemos comprar en el supermercado para preparar hamburguesas.

La chía es un alimento con múltiples beneficios y en los últimos años se popularizó su uso en todo tipo de comidas. Se trata de una semilla que se puede agregar en yogures, licuados, ensaladas, guisos, sopas, jugos, e incluso muchos la consumen remojada en agua todas las mañanas.

Actualmente la semilla de chía ya forma parte de las canasta básica de muchos hogares, no solo por los múltiples beneficios que ofrece a la salud sino porque también nos ayuda a reducir los antojos y produce una gran sensación de saciedad que dura más tiempo.

Las semillas son tan versátiles y saludables que deberíamos incluirla en nuestras comidas todos los días. Pero a veces no nos damos cuenta cómo aprovecharlas mejor.

¿Lo conocías? Dicen que remojar las semillas antes de la siembra es una técnica conocida alrededor del mundo y practicada por los expertos para lograr los mejores resultados. Veamos juntas de qué se trata.